Avicenna-58.ru

ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»
0 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ сладости: ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ сладости: ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π±Π΅Π· сладостСй? ЭкспСрты РоспотрСбнадзора рассказали, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ сладким Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π°ΠΌ стоит ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅.

  • Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, консСрвантами, Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, маслами, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с абрикосовой косточкой ΠΈ арахисом β€” ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ.
  • Π“Π°Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, пастила ΠΈ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ – самоС бСзопасноС ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСдставлСно Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. Π’ составС Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ для ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, ΠΈ глюкоза, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • Если ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅. ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад содСрТит ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π±ΠΈΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, фосфор, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π‘, Π• ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ антиоксидаты.
  • Если сладкий ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ продаСтся с ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ для ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

По ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ сайта doctorpiter.ru.
Π”Π°Ρ‚Π° ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ 21.01.2019.
ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°: Π‘Π°Π±ΡƒΠΊ Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π° Π›Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ΄ΠΎΠ²Π½Π°

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Как ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ психику, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ пустякам
Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ дольшС: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ
Как ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ: ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, упраТнСния, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ для ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° — Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ польза ΠΎΡ‚ синтСтичСских Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?
Π’Ρ€Π΅Π΄ чая Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ… — ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚, Π° Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π΅Π°Π»Π΅Π½
Как ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ климаксС — ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ мСстная анСстСзия
ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, чипсы, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠ°
Молоко сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° вСсь дСнь
ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ компрСссионный Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Π°ΠΆ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ·Π΅ — ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ британских спСциалистов
НСзрячиС люди смогут свободно Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ

ВсС Π»ΠΈ Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ простудС ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ΅

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

© 2013-2020 Π—Π΄Ρ€Π°Π²ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ Π½Π° сайтС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° для ознакомлСния ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ. Для установлСния Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Π° ΠΈ получСния Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°.

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°?

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания вовсС Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткиС Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ сладкоС ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ, скорСС, Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ употрСблСния дСсСртов с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ сахара, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ сладости, Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… вСсьма Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Π½.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ сладости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ПП

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… лакомств достаточно ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°?

  • ΠŸΠ°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π° ΠΈ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ – Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, вкусныС ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ дСсСрты, Π² основу ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодноС ΠΏΡŽΡ€Π΅. БуфлСйная структура ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° счСт ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится всСго 300 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, поэтому Π΅Π³ΠΎ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ изготавливаСтся ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока с сахаром ΠΈ ТСлируСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Π’ качСствС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ загуститСлСм, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ порядка 320 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ – достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ дСсСрт ΠΈ содСрТит порядка 120-220 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ – Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, самоС ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ – сливочноС. Π‘ домашним ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ сравнится, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ пСриодичСски сСбя ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  • Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок прСкрасно освСТит ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ (порядка 80 Π½Π° 100 Π³.).
  • Π‘Π΅Π·Π΅ хотя ΠΈ состоит Π² основном ΠΈΠ· сахара, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ годится для употрСблСния ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ всСго Π΄ΠΎ 300 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для удовлСтворСния потрСбности Π² сладком Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ 1-2 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π΅Π·Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт 10-30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • ΠœΡƒΡΡ, суфлС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π½Π° основС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρƒ ΠΈ станут Π½Π΅ просто вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ изысканным дСсСртом. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€Π°ΠΆ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈ составляСт Π΄ΠΎ 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³.

Для придания Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вкусовых нюансов Π² качСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ спСции: ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, бадьян, анис, ваниль ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ струТку. Они Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ дСсСртов ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со вкусами.

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сладости?

Π•Ρ‰Π΅ большС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ частично Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ особо Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ сладости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ:

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°?

    Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, вялСныС Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ дыня, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чипсы, чСрнослив, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π°, изюм, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, вишни, яблоки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ приятного вкуса, сухофрукты содСрТат ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: аминокислоты, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнты.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°! ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ сахарозой ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сладкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды, Π½ΠΎ ΠΈ кислыС ΠΈΠ»ΠΈ кисло-сладкиС, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ: вишня, слива, смородина, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ употрСблСния Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½ΠΈΡ… слишком большая концСнтрация сахарного сиропа ΠΈ краситСлСй. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ относится ΠΊ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ отсутствии искусствСнных краситСлСй ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Если Π²Ρ‹ всСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты, Ρ‚ΠΎ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ нСсколько нСзамысловатых, Π½ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°?

Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния понадобятся:

  • ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° (свСТая ΠΈΠ»ΠΈ мороТСнная) – 300-350 Π³;
  • Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ – 200 Π³ (вСс с косточками);
  • ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ быстрорастворимый – 25 Π³;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 25-30 ΠΌΠ».

Пошаговая инструкция:

  1. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ кипятком ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
  3. Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ (ΠΏΠΎ ТСланию), Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ косточки ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массы, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.
  5. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ смСсь Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ растворСния ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Π½Π΅ допуская кипСния.
  6. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° высоких ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… Π΄ΠΎ освСтлСния массы ΠΈ увСличСния Π΅Π΅ Π² объСмС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°.
  7. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΏΠΎ стаканам для дСсСртов ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ слоСм высотой Π² 1,5-3 см (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с плоским Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ). ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° 4-5 часов.

ДСсСрт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² стаканчиках ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ застывал Π½Π° плоской повСрхности.

ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сухофруктов с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°?

ИдСальноС лакомство для сладкоСТСк готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • чСрнослив ΠΈ изюм – ΠΏΠΎ 50 Π³;
  • миндаль ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… – 75-100 Π³;
  • спСции (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…) – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипяткС Π½Π° 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. РаспарСнныС сухофрукты ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° мясорубкС.
  2. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ).
  3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  4. Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сухофруктов Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… комбинациях: Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ с чСрносливом, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ с изюмом ΠΈ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π·. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, кокосовой струТкС, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π΅, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ шоколадС.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· сухофруктов, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°:

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-банановая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°?

Из ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • спСлый Π±Π°Π½Π°Π½ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • мСлкозСрнистый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 250 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° рисовая – 50 Π³;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡. Π». Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Размятый Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со всСми ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ для получСния Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ массы.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (зависит ΠΎΡ‚ мощности).

Если Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… присутствуСт сахар, вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Π²ΠΈΡŽ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ сладкий дСсСрт, Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ собрат с сахаром.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°! БтСвия – Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ самый ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· всСх извСстных подсластитСлСй. Π‘ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 2-6 капСль ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ экстракта способны Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ:

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ со стСвиСй

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°?

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – 100 ΠΌΠ»;
  • ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, вишня Π±Π΅Π· косточки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° – 100 Π³;
  • стСвия – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ ΡΡ‚Π΅Π²ΠΈΡŽ.
  2. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Бладости Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если дСсСрт употрСбляСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° Π½Π΅ с Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ чая, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ вкус Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½, ΠΈ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ мСньшСго количСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ для сладкого лакомства ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρƒ, Π° Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ послС основного ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ – это снизит Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ лишнСго вСса.

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°?

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сокращСниС Π² мСню Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… сладостСй, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ:

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°?

  • Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ;
  • пСсочноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅;
  • Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ;
  • сдобныС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
  • издСлия ΠΈΠ· слоСного ΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста.

НапримСр, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ часто ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·-Π·Π° сочСтания Π² составС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • сливочного масла;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • яиц;
  • Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • смСтаны;
  • сахара;
  • сгущСнки;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΅Ρ‰Π΅, Ссли качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² высокоС. Если ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство транс-ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° объСм Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΈΡ… состав Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ консСрванты, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ свои вкусовыС качСства.

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅, пСсочноС ΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² свой состав большоС количСства масла. Π‘Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, плюшки ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сливочного масла содСрТат Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅Π»Π° Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

НуТно Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ лакомства?

ЧСловСчСскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ трСбуСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сбалансированноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ – Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Бладости ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°?Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° содСрТится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сладостях, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…:

  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…;
  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°Ρ…;
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ…;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, глюкоза) быстро ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ практичСски ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ всплСск энСргии. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (сахароза, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°) дСлятся Π½Π° крахмалистыС ΠΈ нСкрахмалистыС. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² сахара, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.

Π‘Π΅Π· сахаров Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, сСрдСчно-сосудистой ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСм. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΌ заряд бодрости ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΎΠ½ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚, Ρ‚Π΅ΠΌ большС энСргии трСбуСтся.

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (сладостСй, Π² частности) ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, дСпрСссии, утомляСмости, сниТСнию самоконтроля, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ работоспособности ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ сна. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ сахаров Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ употрСблСния ΠΊΡ€ΡƒΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, нСдостаточноС, поэтому сладкиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² своС мСню, Π½ΠΎ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ….

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ сахаров Π½Π΅ накапливаСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ запасов энСргии, Π° прСобразуСтся Π² ΠΆΠΈΡ€, ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Ρ….

ВсС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ нас ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сладкоС Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Π½ΠΎ слСдуСт Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π΅Π³ΠΎ количСством ΠΈ качСством. ΠžΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это нСслоТно, Ссли Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° своим самочувствиСм, настроСниСм ΠΈ вСсом.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ сладости Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅? ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ дСсСртам

Анна БСрсСнСва Арина Π—Π°Π±Π³Π°Π΅Π²Π°

НСкоторым слоТно ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ сладостСй, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся привСсти сСбя Π² порядок ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Но это вовсС Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сладкоСТки ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°: красивая Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ вкусности. БСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ практичСски любой сладости, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ шоколад ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. ВмСстС с Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Анной БСрсСнСвой рассказываСм ΠΎΠ± Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π°Ρ… Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ дСсСртам.

Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 360 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π‘Π–Π£: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 5 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 11 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 60,3 Π³.

Π₯отя Π½Π° 100 Π³ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ приходится Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², это всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ полСзная вариация, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ сладости ΠΈΠ· шоколада. Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈ компСнсируСт отсутствиС сахара. Однако ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π°Ρ€Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит Π΄Π°ΠΆΠ΅ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Анна: Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Ρ‚Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ сахара, глюкозно-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½Ρ‹Ρ… сиропов ΠΈ Ρ‚.Π΄., ΠΈ Π² составС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ стоит. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρƒ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокий гликСмичСский индСкс, ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ мСньшС Ρ‡Π΅ΠΌ сахар ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ со стСвиСй

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 460 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π‘Π–Π£: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 5,8 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 36,8 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 43 Π³.

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ дСсСрта для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахара. БтСвия – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярных Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… растСний. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ достаточно высока Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ шоколада, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стоит ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ.

Анна: БтСвия – это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сахара. Но Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ написано ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π° Π² составС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сахара, Π° ΡΡ‚Π΅Π²ΠΈΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вынСсти Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Π»Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ состав ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ-мюсли

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 380 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π‘Π–Π£: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 4,85 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 10,66 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 62,4 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ стоит Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ состав: ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½ΠΈΡ… сахар ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ дСсСрт ΠΈΠ· числа ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ…. Однако Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ мюсли с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ составом – Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сладкого пСрСкуса.

Анна: Π‘ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ стоит Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТными. Π’ ΠΈΡ… составС часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ сахар, ΠΈ глюкозно-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ сиропы. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, мюсли – ΠΈΠ· Π²Π·ΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ высокий гликСмичСский индСкс.

Π—Π΅Ρ„ΠΈΡ€

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 300 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π‘Π–Π£: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 0,8 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 0 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 78,5 Π³.

На 100 Π³ дСсСрта приходится Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ ваша Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ пострадаСт. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π½Ρ‘ΠΌ содСрТатся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ фосфор.

ΠŸΠ°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 320 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π‘Π–Π£: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 0,5 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 0 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 80 Π³.

Π’ случаС с пастилой Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊ составу. Если ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π² соотвСтствии с трСбованиями ΠΈΠ· настоящСго яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π· использования сахара, пастила станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСсСртом.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡΡ‚ΡŒ нСслоТных Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΎΠ² – ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Π½ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Β«Π§Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°Β».

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 290 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π‘Π–Π£: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 0,98 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 0,36 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 72,43 Π³.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ строгих Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. Π’ Π½Ρ‘ΠΌ содСрТится большоС количСство ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° – особого вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Однако слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ разновидности сладости с мСньшим количСством сахара ΠΈΠ»ΠΈ с Π΅Π³ΠΎ замСнитСлями.

Π‘ΠΎΡ€Π±Π΅Ρ‚

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 120 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π‘Π–Π£: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 0,2 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 0,4 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 30,4 Π³.

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· настоящих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусноС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ лакомство. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самому: Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² сорбСтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ слоТно ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 87 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π‘Π–Π£: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 3,5 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 0 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 20,4 Π³.

Π’ этом дСсСртС совсСм Π½Π΅ содСрТится ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΈ общая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° основС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° – Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ суставов ΠΈ связок.

Анна: Π—Π΅Ρ„ΠΈΡ€, пастила, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, сорбСт, ΠΆΠ΅Π»Π΅ – всё это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Но ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вынСсСно Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дСсСрт со стСвиСй ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· сахара, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π² составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄, ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΈ всё Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара ΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ срСдний гликСмичСский индСкс, слСдуСт Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ состав.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 350 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π‘Π–Π£: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 3,2 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 0 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 78,1 Π³.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярных ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, Π² этих чипсах Π½Π΅Ρ‚ краситСлСй, ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² ΠΈ консСрвантов. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сублимирования ΠΈΠ»ΠΈ сублимированной ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 220 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π‘Π–Π£: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 2,21 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 0,19 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 55,3 Π³.

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ послСдних эти сладости Π²Ρ‹Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² густом сладком сиропС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ слащС. Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, вмСстС с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

Анна: Π’ случаС с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ чипсами ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² составС Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сахара. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ эту ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ – Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π½Π΅ ΠΈΠ· Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΡ….

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ сладости: ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΡƒΠ³Ρ€Ρ‹Π·Π΅Π½ΠΈΠΉ совСсти

О Ρ‚ΠΎΠΌ , Ρ‡Ρ‚ΠΎ сладкоС Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ , Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ всС. И ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈ дня Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· дСсСрта. Для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… людСй ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ лакомств , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ с мСньшими угрызСниями совСсти , ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½ΠΈΡ… , ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ , Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ польза. Altapress.ru ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов.

Π—Π΅Ρ„ΠΈΡ€. Бладости.

НачнСм сразу с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ , Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… сладостСй всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ СстСствСнныС сахара , Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ , Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТатся Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ягодах , ΠΈ свободныС сахара , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π²ΠΎ всСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ β€” ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π΄ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соков , ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ сиропа.

По рСкомСндациям Π’ΠžΠ— ΠΈ SACN ( Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎ вопросам питания) допустимый ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ содСрТания свободных сахаров Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ калорийности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π» Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ , Π° рСкомСндованная Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ β€” 5%.

Π’ срСднСм Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… допустимая Π΄ΠΎΠ·Π° сахара составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 50 Π³ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ 70 Π³ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ , Ссли ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ , Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² эти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ вСсь потрСбляСмый сахар β€” ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ , Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ , Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² нСсладких Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… , Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ колбасы. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° дСсСрт остаСтся совсСм Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ. Какой Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ?

МСд с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самим. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ всС. ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ , поэтому Π² дСнь достаточно ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сладости Π² этих Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’2 , Π Π  , Π‘ , Π’6 , К ΠΈ Π• , Н пантотСновая кислота , фолиСвая кислота , кислоты ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 , ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ , Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ , ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ , ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ , ΠΉΠΎΠ΄.

МСд

Π₯Π°Π»Π²Π°

Как ΠΈ любоС Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ лакомство , Ρ…Π°Π»Π²Π° ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСлалась ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ Ρ…Π°Π»Π²Π° Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ готовится Π½Π΅ Π½Π° сахарС , Π° Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π΅.

Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ производится ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ способом , Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСсто ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ ΠΈ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρƒ. Но всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² β€” ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π­Ρ‚ΠΎ бСлковая паста ΠΈΠ· сСмян подсолнСчника ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ сиропа. А Ρ‚Π°ΠΌ , Π³Π΄Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСна , Ρ‚Π°ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ , Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ F1 , Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• , ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ…Π°Π»Π²Ρ‹ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт , Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ , Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½ Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ , пастила , Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€

Π’ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ сладости , хотя ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ β€” ΡƒΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ( Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго яблочноС) ΠΏΡŽΡ€Π΅ , сахар ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ загуститСли ( ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€).

ΠŸΠ°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π° β€” исконно русскоС лакомство , ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ Π² нашСй странС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ пастилы , Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ этим словом принято Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°.

МСдвСди. ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. Мишки

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ , Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ , пастила ΠΈ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ , это отсутствиСм Π² составС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ содСрТаниСм ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° β€” вСщСства , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° токсины ΠΈ сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ этих дСсСртов ΠΈ свои минусы.

НапримСр , высокоС содСрТаниС сахара ΠΈ Ρ‚ΠΎ , Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ соврСмСнных ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ классичСской Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ , ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ β€” ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ этикСтку: состав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ , ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ , Π° Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ , русской пастилС Π΅ΡΡ‚ΡŒ полСзная экзотичСская Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° β€” Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ японский ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Ρ‘ΠΊΠ°Π½. Π­Ρ‚ΠΎ дСсСрт , ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· сладких Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΎΠ² с использованиСм Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ загуститСля ΠΈΠ· водорослСй Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ сладости ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… стоит Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ сСбя ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, садясь Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. ИсслСдования ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сокращСния сладостСй Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с лишним вСсом ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Однако ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ сладкого ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ для ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ высококалорийныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ Π² Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ.

AdMe.ru собрал сладкиС лакомства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ принСсут ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ наврСдят Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅.

1. Π‘ΠΎΡ€Π±Π΅Ρ‚

Π­Ρ‚ΠΎ дСсСрт, Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ — это ΠΏΠΎ сути ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’ Π½Π΅ΠΌ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² сливочном ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ свСТим.

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сорбСт ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ: это Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС сахарный сироп ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½Π°.

2. ΠŸΠ°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°

ΠŸΠ°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π° Π² Π΅Π΅ классичСском ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ· сСзонных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ бСзопасна для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹. Π•Π΅ достаточно просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈΠ· яблок ΠΈ слив. Если основныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для ΠΏΡŽΡ€Π΅ сладкиС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ отличная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌ, равноцСнная ΠΏΠΎ сладости, Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ прСвосходящая ΠΏΠΎ пользС.

3. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ популярных Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сладостСй. ИсслСдования ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с лишним вСсом ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Если Π²Ρ‹ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ строгий подсчСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ вмСсто Π±Π°Π½Π°Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит 95 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΈ 21 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ 30 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Π½Π° 100 Π³).

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… лакомств стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ спСлости, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² пСрСспСлых ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

4. Π—Π΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄

Π’ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π½Π° основС ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, Π° Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ — Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Он сниТаСт количСство опасного холСстСрина, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π”Π²Π΅ дольки Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π² дСнь — порция, которая даст ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ лакомства. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ нСярких Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Π±Π΅Π· Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈ сахара Π½Π° повСрхности.

5. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΈ вкусовых свойств. НаимСньшим содСрТаниСм сахаров ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Π°, клюква, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, зСмляника ΠΈ красная смородина. А Π²ΠΎΡ‚ с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΉ, вишнСй, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ абрикосом стоит Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТными. Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ сахаров срСди ягод.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ягоды Π² сниТСнии вСса. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ягоды ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств.

6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ слоТный ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, — ΠΎΡ‚ всСвозмоТных Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Однако ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π»Π°Π·Π΅ΠΉΠΊΠΈ. НапримСр, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΡƒΡŽ, Π»ΡŒΠ½ΡΠ½ΡƒΡŽ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ, Ρ€ΠΆΠ°Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ. ВмСсто сахара ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΡΡ‚Π΅Π²ΠΈΡŽ, Π° вмСсто сливочного масла ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° — Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ подсолнСчноС) ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ стандартных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π° вкус Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠΏΠΈΡ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π° эти простыС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π²Π΅Ρ‡ΠΈ ΠΎΡ‚ сухости Π²Π»Π°Π³Π°Π»ΠΈΡ‰Π° : названия ΠΈ способы примСнСния
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ