Avicenna-58.ru

Медицинский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета мэри шомон : суть и эффективность

В чем суть диета Мэри Шомон при гипотиреозе

Гипотиреоз — заболевание, которое развивается в результате сбоев работы щитовидной железы. Снижается выработка тиреоидных гормонов, в результате чего могут возникать усталость, снижение работоспособности, апатия, сухость кожи, ломкость ногтей и прибавка в весе. Справиться с этими проблемами поможет правильное питание. Одним из вариантов лечебного рациона является диета Мэри Шомон при гипотиреозе. Питание согласно данной методики направлено на снижение веса и улучшение состояния ослабленного недугом организма.

В чем суть диеты

alt=»Кушать нужно часто, маленькими порциями (фото: evro-aziya.ru)» />
Кушать нужно часто, маленькими порциями (фото: evro-aziya.ru)

Мэри Шомон — американская писательница, которая сама столкнулась с гипотиреозом. Желая справиться с недугом, она искала наилучшие варианты лечения. В итоге все результаты, исследования и умозаключения она вложила в разработку собственной диеты. Если читать книгу Мэри под названием «Диета при гипотиреозе», то можно в подробностях ознакомиться с принципами питания при нарушении работы щитовидной железы.

Мэри считает, что не стоит ограничивать калорийность ежедневного рациона. Главное — верно рассчитать дневную норму калорий, которую можно употреблять конкретно вам. Для этого используют формулу: массу тела в килограммах умножают на 25 и из полученного числа отнимают 200 кКал. То есть ограничивать количество калорий в суточном меню можно до 500 кКал. Иными словами, если общая сумма ежедневного употребления килокалорий меньше 1200, то будет происходить замедление метаболизма. В итоге пациент будет набирать вес.

Автор советует не пугаться, если полученная после расчетов сумма калорийности покажется слишком большой. Лучше кушать часто, но небольшими порциями. Обмен веществ ускоряется после каждого приема пищи. В итоге человек будет стабильно терять вес.

Для большей эффективности диета при гипотиреозе должна совмещаться с физической активностью. Лучше всего подойдут:

  • занятия на велотренажерах;
  • плавание;
  • частые прогулки на свежем воздухе.

Занятия спортом улучшают настроение, нормализуют сон. Человек чувствует себя полным энергии и отдохнувшим, благодаря чему протекание диеты проходит намного легче.

Что можно кушать во время диеты и что нельзя

alt=»При гипотиреозе нужно кушать продукты, содержащие йод (фото: hh.com.ua)» />
При гипотиреозе нужно кушать продукты, содержащие йод (фото: hh.com.ua)

При составлении меню необходимо учитывать, какие продукты можно включать в рацион, а от каких лучше отказаться. Важным также является способ приготовления пищи. Чтобы извлечь больше всего пользы из продуктов, стоит отдать предпочтение запеканию, тушению, отвариванию, а также приготовлению на пару.

Рекомендованные продукты при гипотиреозе
Продукты, которые содержат йодМорепродукты, йодированная соль (употреблять не чаще 2-х раз в неделю), морская капуста
Продукты, содержащие витаминыОвощи, несладкие фрукты, свежая зелень (улучшают метаболизм, выводят лишнюю соль, жидкость, снижают отечность и способствуют похудению)
КрупыНаиболее полезны овсянка и гречка (можно кушать ежедневно)
Продукты, содержащие тирозинНежирное мясо, рыба, мясо птицы, обезжиренный йогурт и молоко, миндаль, авокадо, чечевица, бананы, тыквенные семечки
Продукты, содержащие селенМорепродукты, мясо, неочищенное зерно, лук, бразильский орех, чеснок
  • сахар, сдобная выпечка, соевые продукты;
  • кондитерские изделия, горчица;
  • брокколи, кольраби, капуста, репа;
  • жирное мясо и рыба, копчености, фастфуд;
  • жирная молочная продукция.

Употребление воды следует сократить до полулитра в день.

Примерное меню

alt=»Меню лучше разнообразить (фото: sportfito.ru)» />
Меню лучше разнообразить (фото: sportfito.ru)

Меню на каждый день следует составлять таким образом, чтобы блюда были разнообразными. Такая диета будет переноситься намного легче, ведь разнообразие поможет получать удовольствие от пищи, что стабилизирует баланс гормонов. Меню лучше составлять заранее на несколько дней, предварительно рассчитав оптимальную норму калорий.

Исходя их списка продуктов, которые рекомендуется кушать при гипотиреозе, можно составить примерное меню:

Меню на первый день
ЗавтракГречка или омлет, приготовленный на пару, овощной салат, травяной чай без сахара
Второй завтракФрукты, стакан воды
ОбедСуп на нежирном бульоне, запеченная рыба, компот
ПолдникНежирный йогурт, ягоды, горсть орехов, печеное яблоко
УжинНежирная отварная рыба, салат из овощей, нежирный творог с медом
Перед сномСтакан кефира
Меню на второй день
ЗавтракОвсянка с молоком, кусочек сыра с ржаным хлебом, чай из ромашки
Второй завтракФруктово-овощной салат, кисель
ОбедНежирная отварная говядина с тушеными овощами, хлеб с отрубями, зеленый чай
ПолдникФрукт на выбор
УжинРыба, приготовленная на пару, нежирный йогурт
Перед сномРяженка
Меню на третий день
ЗавтракГречневая каша, нежирный творог, чай из мяты
Второй завтракЯгодное желе
ОбедКуриная грудка, приготовленная на пару, салат из ламинарии, компот
ПолдникПеченое яблоко, нежирный йогурт
УжинТыквенная каша, зеленый чай
Перед сномСтакан кефира
Читайте так же:
Прививка от гепатита а : инструкция по применению

Диета Мэри Шомон помогает сбросить лишний вес, улучшить состояние организма и предотвратить развитие осложнений. Автор предлагает не ограничивать калорийность рациона, а кушать часто, но маленькими порциями. Если читать книгу автора, можно узнать, что для расчета оптимальной нормы калорийности ежедневного меню предлагается специальная формула. Эффективность диеты повышается, если ее совмещать с занятиями спортом. Видео ниже расскажет о том, какие продукты полезно кушать для щитовидной железы.

Диета Мэри Шомон при лечении гипотиреоза

Fact-checked

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Для начала несколько слов о Мэри Шомон. Это известная американская писательница, которая знает о гипотиреозе не понаслышке. Она сама столкнулась с этим заболеванием, поэтому бесконечно искала все возможные методы его лечения. В результате кропотливой работы и исследований Мэри пришла к собственным умозаключениям и выводам. Таким образом, была разработана диета Мэри Шомон, направленная на устойчивое снижение веса при заболеваниях щитовидной железы. Все практические знания и рекомендации Мэри изложила в своей книге — бестселлере «Диета при гипотиреозе».

Вспомним терминологию данного заболевания. Гипотиреоз – это патологические изменения в гормональной системе организма, характеризирующиеся пониженной выработкой гормонов Т3 и Т4 с завышенными показателями ТТГ (тиреотропного гормона). Т3 – гормон трийодтиронин, Т4 — тироксин.

В результате нарушения работы щитовидной железы появляются следующие симптомы: увеличение веса, депрессивное настроение, понижение работоспособности. Особые неприятности данное заболевание доставляет женщинам. В связи с пониженной выработкой гормонов возникают нарушения работы половых органов, что приводит к различным новообразованиям в яичниках, матке и молочных железах. Также в результате гипотиреоза может возникнуть ранний климактерический период или бесплодие.

Для лечения гипотиреоза эндокринологи обычно назначают гормональную терапию и специальную диету, так как важную роль в данном случае играет нормализация веса больного. Очень хорошо зарекомендовала себя диета Мэри Шомон при гипотиреозе.

trusted-source

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Показания к назначению

  • Несмотря на понижение аппетита, вес тела увеличивается, причем сбросить его довольно затруднительно.
  • Характерная отечность лицевой области, а также рук и нижних конечностей. Следует заметить, что в данной ситуации мочегонные лекарственные средства не оказывают должного эффекта.
  • Появилась ломкость ногтей и усиленное выпадение волос.
  • Общее состояние организма человека характеризуется усталостью, апатичностью, нарушением сна.
  • Возникновение повышенного потоотделения.
  • Наличие патологических изменений в результатах анализов крови (повышенный показатель уровня холестерина, триглицеридов, повышение индекса атерогенности).
  • Нарушения работы сердечнососудистой системы, характеризующиеся аритмией, брадикардией и одышкой.
  • Гормональный сбой, в результате которого нарушается менструальный цикл у женщин.

trusted-source

[9]

Диета Мэри Шомон при гипотиреозе

Для правильного питания при низкой функции щитовидной железы писательница Мэри Шомон предложила свой вариант составления рациона — ниже приведена диета Мэри Шомон при гипотиреозе.

    1. Показания
    2. Принцип построения рациона
    3. Разрешено при гипотиреозе
    4. Запрещенные продукты
    1. Каша из овсяной крупы с семенами
    2. Десерт из киви
    3. Овощной суп с нори
    4. Печенье из зерновых хлопьев на стевии

    Показания

    Если щитовидная железа работает с недостаточной активностью в организме замедляются все обменные процессы. Это проявляется:

    • прибавкой веса, который трудно сбросить;
    • запорами;
    • отечностью тканей;
    • сухостью кожи, волос, ломкостью ногтей;
    • постоянной сонливостью, вялостью;
    • нарушениями углеводного и жирового обмена;
    • угрозой развития и прогрессирования сахарного диабета и атеросклероза, приводящих к заболеваниям сосудов и нервной системы.

    Пациентам с таимы симптомами необходимо исследование крови на содержание тиреоидных гормонов и тиреотропина гипофиза. Если установлен диагноз гипотиреоза, то рекомендуется заместительная терапия препаратами на основе левотироксина и особый стиль питания.

    Принцип построения рациона

    С учетом проявлений низкой гормональной активности щитовидно железы диетический рацион должен соответствовать таким критериям:

    • ограничение калорийности для постепенного снижения веса. По формуле Мери Шомон суточное поступление питательных веществ равно весу тела, умноженному на 25. От полученного результата вычитается 200;
    • дробный прием пищи для активизации обменных процессов (не менее 5 раз);
    • использование овощей и фруктов, которые предупреждают запоры и задержку жидкости в организме;
    • контроль за достаточным поступлением витаминов и микроэлементов из соков, салатов, свежих ягод, фруктов;
    • Отказ от сладостей и животных жиров.

    Диета при гипотиреозе хорошо сочетается с физическими упражнениями, занятиями на велотренажерах, плаванием, пешими прогулками. При этом регулярные занятия со средней нагрузкой гораздо эффективнее, чем несколько дней тренировок в усиленном режиме и длительный перерыв. Дозированная активность имеет тонизирующее действие, нормализует скорость метаболизма, улучшает эмоциональный фон.

    Разрешено при гипотиреозе

    Как главный компонент рациона предлагаются растительная пища. Овощи, фрукты нее слишком сладкие по вкусу, ягоды, зелень и цельнозерновые каши обладают такими полезными свойствами при гипотиреозе:

    • содержат много пищевых волокон;
    • симулируют работу кишечника;
    • улучшают пищеварение;
    • снабжают организм витаминами, антиоксидантами и микроэлементами, которые участвуют в образовании тироксина и трийодтиронина;
    • активизируют работы почек и выведение лишней жидкости;
    • препятствуют атеросклеротическим изменениям сосудов.

    Для того, чтобы поступали главные компоненты гормонального синтеза, в меню ежедневно должны присутствовать:

    • аминокислота тирозин – чечевица, авокадо, бананы, бобы, семена тыквы, миндаль, рыба, курица, йогурт с жирностью не выше 2,5%;
    • йод – морская капуста, водоросли нори, морепродукты, морская рыба, йодированная соль (ее добавляют только в готовые блюда);
    • селен – орехи, морепродукты, яйца, индейка, кукуруза, неочищенный рис.

    Запрещенные продукты

    Из-за угнетающего влияния на функцию клеток щитовидной железы из рациона следует исключить жирное мясо, консервы, полуфабрикаты, копчености, снеки, фаст-фуд. Полностью запрещается сахар и белая мука, манная крупа и белый рис, макаронные изделия. Ограничивается количество продуктов, содержащих струмогенные вещества. Они могут снижать усвоение йода и тирозина из пищи. К ним относятся:

    • семена горчицы;
    • кольраби, брокколи, белокочанная и краснокочанная капуста;
    • соя, горох;
    • репа, редис.

    При этом если капуста прошла тепловую обработку часть из струмогенных соединений разрушается. Поэтому ее полностью можно не исключать из меню, но блюда с ней должны быть не чаще трех раз в неделю.

    Меню диеты и рецепты блюд

    Для диеты Мэри Шомон при гипотиреозе меню на каждый день может быть построено по такому плану:

    • каша из овсяной крупы с семенами чиа (льна) и миндальными лепестками (тыквенными семечками), сок из моркови;
    • десерт из киви, йогурт;
    • овощной суп с нори, отварная курица, салат из помидор, феты и базилика;
    • винегрет с морской капустой, мусс из яблок;
    • кефир с печеньем из зерновых хлопьев на стевии.

    Каша из овсяной крупы с семенами

    Овсяная каша

    Для приготовления понадобится:

    • крупа овсяная – 100 г,
    • чайная ложка семян чиа или льна,
    • горсть лепестков из миндаля или 30 г семян тыквы,
    • фруктоза – 10 г,
    • ягоды для украшения.

    Крупу промывают. В 250 мл кипятка бросают овсянку и варят 20-25 минут на слабом огне. Добавляют семена чиа, фруктозу, перемешивают и готовят еще 5 минут. Затем кашу нужно накрыть крышкой и отставить на 15 минут. При подаче добавляют тыквенные семечки или миндальные лепестки и ягоды.

    Десерт из киви

    Десерт как рафаэлло

    Конфеты наподобие Рафаэлло, но без лишних калорий и сахара можно приготовить из таких продуктов:

    • киви – 2 штуки,
    • кокосовая стружка – 100 г,
    • стевия – 3 таблетки.

    От всего количества кокосовой стружки нужно отделить примерно 2,5 столовые ложки. Оставшуюся часть и очищенный киви помещают в блендер. Также можно порезать на мелкие кубики и потолочь, затем смешать с кокосовой стружкой. Стевию залить столовой ложкой воды, дождаться полного растворения таблеток и соединить с полученной кокосовой массой. Формируют шарики размером с грецкий орех и обваливают их в кокосовой стружке.

    Также по желанию используют семена кунжута, мак и какао, тогда шарики будут разноцветными. Внутрь можно поместить зернышко миндаля, предварительно замоченного на ночь и очищенного от кожицы. Такое блюдо подойдет и для праздничного стола.

    Овощной суп с нори

    овощной суп

    По вкусу он напоминает традиционную уху, но готовится гораздо быстрее, а так как нори не требует кулинарной обработки, то полученное блюдо содержит много необходимого йода. Для супа потребуются:

    • вода – 1 литр,
    • морковь – 2 штуки,
    • помидоры – 3 штуки,
    • томатная паста – 3 столовые ложки,
    • оливковое масло – чайная ложка,
    • луковица – половина,
    • куркума – 1 чайная ложка,
    • баклажан – 1 штука,
    • нори – 1 лист,
    • соль йодированная – 3 г,
    • соль поваренная – чайная ложка,
    • зелень петрушки и кинзы по 10 г.

    Луковицу, морковь и баклажан нарезать кубиками. Баклажанные кубики засыпать обычной (не йодированной) солью, отставить на 10 минут, затем промыть. Лук и морковь припустить с водой и оливковым маслом, добавить баклажаны, томатную пасту и тушить в сковороде 10 минут. В кипящую воду поместить тушенные овощи, нарезанные помидоры, куркуму. Готовить еще 10 минут. Отключить огонь и бросить в суп нори, порезанный ножницами на квадратики. Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.

    Подать с зеленью, добавить йодированную соль. Блюдо можно украсить авокадо и помидорами, зеленым луком.

    Печенье из зерновых хлопьев на стевии

    овсяное печенье без сахара

    Для диетического варианта выпечки необходимы:

    • хлопья зерновые – 100 г,
    • кефир (простокваша) – 50 г,
    • отруби овсяные – 15 г,
    • масло оливковое – 20 г,
    • стевия – 4 таблетки,
    • яйцо – 1 перепелиное,
    • специи – по кофейной ложке молотого имбиря, мускатного ореха и корицы.

    Хлопья и таблетки стевии залить кипятком (треть стакана), накрыть крышкой на 15 минут. Добавить все остальные компоненты, тщательно вымесить и отставить на полчаса. Полученное тесто выкладывать на противень, покрытый пергаментной бумагой (ее смазывают маслом, чтобы печенья легко отделялись) или на силиконовый коврик. Также можно готовить и в формочках для кексов, заполняя из на треть. Выпекают при 200 градусах 20 минут.

    О том, как можно помочь работе щитовидной железы при гипотиреозе при помощи народной медицины, рассказано в следующем видео:

    Как похудеть при гипотиреозе шомон

    Гипотиреоз – заболевание, которое развивается в результате сбоев работы щитовидной железы. Снижается выработка тиреоидных гормонов, в результате чего могут возникать усталость, снижение работоспособности, апатия, сухость кожи, ломкость ногтей и прибавка в весе. Справиться с этими проблемами поможет правильное питание. Одним из вариантов лечебного рациона является диета Мэри Шомон при гипотиреозе. Питание согласно данной методики направлено на снижение веса и улучшение состояния ослабленного недугом организма.

    В чем суть диеты

    alt=»Кушать нужно часто, маленькими порциями (фото: evro-aziya.ru)» />
    Кушать нужно часто, маленькими порциями (фото: evro-aziya.ru)

    Мэри Шомон – американская писательница, которая сама столкнулась с гипотиреозом. Желая справиться с недугом, она искала наилучшие варианты лечения. В итоге все результаты, исследования и умозаключения она вложила в разработку собственной диеты. Если читать книгу Мэри под названием “Диета при гипотиреозе”, то можно в подробностях ознакомиться с принципами питания при нарушении работы щитовидной железы.

    Мэри считает, что не стоит ограничивать калорийность ежедневного рациона. Главное – верно рассчитать дневную норму калорий, которую можно употреблять конкретно вам. Для этого используют формулу: массу тела в килограммах умножают на 25 и из полученного числа отнимают 200 кКал. То есть ограничивать количество калорий в суточном меню можно до 500 кКал. Иными словами, если общая сумма ежедневного употребления килокалорий меньше 1200, то будет происходить замедление метаболизма. В итоге пациент будет набирать вес.

    Автор советует не пугаться, если полученная после расчетов сумма калорийности покажется слишком большой. Лучше кушать часто, но небольшими порциями. Обмен веществ ускоряется после каждого приема пищи. В итоге человек будет стабильно терять вес.

    Для большей эффективности диета при гипотиреозе должна совмещаться с физической активностью. Лучше всего подойдут:

    • занятия на велотренажерах;
    • плавание;
    • частые прогулки на свежем воздухе.

    Занятия спортом улучшают настроение, нормализуют сон. Человек чувствует себя полным энергии и отдохнувшим, благодаря чему протекание диеты проходит намного легче.

    Что можно кушать во время диеты и что нельзя

    alt=»При гипотиреозе нужно кушать продукты, содержащие йод (фото: hh.com.ua)» />
    При гипотиреозе нужно кушать продукты, содержащие йод (фото: hh.com.ua)

    При составлении меню необходимо учитывать, какие продукты можно включать в рацион, а от каких лучше отказаться. Важным также является способ приготовления пищи. Чтобы извлечь больше всего пользы из продуктов, стоит отдать предпочтение запеканию, тушению, отвариванию, а также приготовлению на пару.

    Рекомендованные продукты при гипотиреозе
    Продукты, которые содержат йодМорепродукты, йодированная соль (употреблять не чаще 2-х раз в неделю), морская капуста
    Продукты, содержащие витаминыОвощи, несладкие фрукты, свежая зелень (улучшают метаболизм, выводят лишнюю соль, жидкость, снижают отечность и способствуют похудению)
    КрупыНаиболее полезны овсянка и гречка (можно кушать ежедневно)
    Продукты, содержащие тирозинНежирное мясо, рыба, мясо птицы, обезжиренный йогурт и молоко, миндаль, авокадо, чечевица, бананы, тыквенные семечки
    Продукты, содержащие селенМорепродукты, мясо, неочищенное зерно, лук, бразильский орех, чеснок
    • сахар, сдобная выпечка, соевые продукты;
    • кондитерские изделия, горчица;
    • брокколи, кольраби, капуста, репа;
    • жирное мясо и рыба, копчености, фастфуд;
    • жирная молочная продукция.

    Употребление воды следует сократить до полулитра в день.

    Примерное меню

    alt=»Меню лучше разнообразить (фото: sportfito.ru)» />
    Меню лучше разнообразить (фото: sportfito.ru)

    Меню на каждый день следует составлять таким образом, чтобы блюда были разнообразными. Такая диета будет переноситься намного легче, ведь разнообразие поможет получать удовольствие от пищи, что стабилизирует баланс гормонов. Меню лучше составлять заранее на несколько дней, предварительно рассчитав оптимальную норму калорий.

    Исходя их списка продуктов, которые рекомендуется кушать при гипотиреозе, можно составить примерное меню:

    Меню на первый день
    ЗавтракГречка или омлет, приготовленный на пару, овощной салат, травяной чай без сахара
    Второй завтракФрукты, стакан воды
    ОбедСуп на нежирном бульоне, запеченная рыба, компот
    ПолдникНежирный йогурт, ягоды, горсть орехов, печеное яблоко
    УжинНежирная отварная рыба, салат из овощей, нежирный творог с медом
    Перед сномСтакан кефира
    Меню на второй день
    ЗавтракОвсянка с молоком, кусочек сыра с ржаным хлебом, чай из ромашки
    Второй завтракФруктово-овощной салат, кисель
    ОбедНежирная отварная говядина с тушеными овощами, хлеб с отрубями, зеленый чай
    ПолдникФрукт на выбор
    УжинРыба, приготовленная на пару, нежирный йогурт
    Перед сномРяженка
    Меню на третий день
    ЗавтракГречневая каша, нежирный творог, чай из мяты
    Второй завтракЯгодное желе
    ОбедКуриная грудка, приготовленная на пару, салат из ламинарии, компот
    ПолдникПеченое яблоко, нежирный йогурт
    УжинТыквенная каша, зеленый чай
    Перед сномСтакан кефира

    Диета Мэри Шомон помогает сбросить лишний вес, улучшить состояние организма и предотвратить развитие осложнений. Автор предлагает не ограничивать калорийность рациона, а кушать часто, но маленькими порциями. Если читать книгу автора, можно узнать, что для расчета оптимальной нормы калорийности ежедневного меню предлагается специальная формула. Эффективность диеты повышается, если ее совмещать с занятиями спортом. Видео ниже расскажет о том, какие продукты полезно кушать для щитовидной железы.

    • 23 Августа, 2018
    • Эндокринология
    • Иванов Виталий

    Гипотиреоз – это сложное заболевание щитовидной железы. Оно протекает достаточно неприметно, поэтому диагностировать его получается поздно, только после нескольких характерных осложнений. Это происходит из-за того, что чаще всего недуг поражает людей преклонного возраста, которые не проходят регулярных медицинских обследований. Для того чтобы избавиться от основных недомоганий, вызванных заболеванием, доктора рекомендуют использовать диету Мэри Шомон при гипотиреозе.

    Группа риска

    Необходимо начать с того, что в последнее время проблемы со щитовидной железой встречаются все чаще и чаще. Основной причиной этого является генетика. Многие ученые мира доказали, что заболевание передается по наследству.

    Не стоит думать, что это единственная причина, недуг можно заработать под воздействием определенных факторов:

    • Стресс. Если человек постоянно пребывает в подобном состоянии, то проблемы чаще всего у него уже есть либо скоро сформируются.
    • Неполное питание. Тут речь идет о систематических нарушениях. Такое состояние часто приводит к йододефициту.
    • Экология. В последнее время она значительно ухудшилась. Уровень радиации в некоторых местах намного выше, и это может стать причиной появления недомогания.
    • Частые заболевания. Если человек болеет постоянно инфекционными недугами, то он рискует столкнуться с развитием гипотиреоза.
    • Лекарства. Определенные препараты помимо своих положительных характеристик имеют и противопоказания.

    Симптомы

    Основным признаком, который необходимо отметить, является быстрая утомляемость. У заболевших людей сильно ломит тело, и после утреннего пробуждения чувствуется усталость. Помимо этого, присутствует постоянная слабость, все время хочется прилечь и поспать. Еще одним симптомом считается нежелание чем-то заниматься, чаще всего это касается работы. У человека присутствуют сильные отеки. Значительно ухудшается состояние волос, ногтей и эпидермиса. Еще одна проблема, с которой сталкиваются заболевшие, – это быстрый набор веса. В решении этой проблемы может помочь диета при гипотиреозе Мэри Шомон.

    Диета и ее значение

    Не многие знают, что это основная терапевтическая процедура при данном заболевании. Если были обнаружены симптомы недуга, то обязательно следует направиться за медицинской помощью. Но перед этим требуется внимательно посмотреть на свой рацион. Лучше сразу же с полок удалить вредные продукты, даже если диагноз еще не подтвержден. Диета Мэри Шомон при гипотиреозе поможет полностью избавиться от заболевания.

    Правильные продукты приведут весь организм в норму. Тело приобретет отличную форму, лишние килограммы уйдут, а вес зафиксируется на определенном уровне. Перед тем как начать приводить себя в форму, обязательно требуется проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы он скорректировал меню в зависимости от тяжести недуга.

    Основы диеты

    Мэри Шомон является автором известной методики похудения при заболеваниях щитовидной железы, она очень отрицательно относится к голоданию. Сокращать количество потребляемых блюд до 1500–1200 ккал категорически запрещено, так как это может привести еще к сильнейшему замедлению процесса обмена веществ. Питаться нужно 6 раз в день маленькими порциями, а регулярное употребление пищи уменьшить на 400–500 ккал за счет исключения растительных жиров. Поэтому необходимо снизить не калорийность, а потенциальный список потребляемых продуктов.

    Кроме того, диета Мэри Шомон при гипотиреозе предполагает соблюдение некоторых важных пунктов:

    • Нужно убедиться, что уровень ТТГ (тиреотропного гормона) низок. Чаще всего он должен достигать отметки 4–4,5 мЕд/л, хотя Мэри утверждает, что оптимальным значением является 2,5–1 мЕд/л.
    • Во время недуга не допускается прием других препаратов, так как они будут взаимодействовать с тироксином. Для успешного снижения веса также требуется завершить прием всех витаминов с кальцием и убрать противозачаточные таблетки, которые значительно провоцируют гипотиреоз. Диета Мэри Шомон, меню и рецепты которой мы рассмотрим ниже, на данный момент является очень популярной среди заболевших. Благодаря ей легко встать на путь выздоровления.
    • Также рекомендуется обследоваться на инсулинорезистентность. Если количество вещества намного выше концентрации сахара, то это точно приведет к образованию жировой прослойки.

    Рацион

    Человек, входящий в группу риска, обязательно должен как следует позаботиться о здоровье щитовидной железы, даже если тесты демонстрируют, что она функционирует правильно. В этом поможет диета Мэри Шомон при гипотиреозе. Одни продукты питания могут укрепить здоровье, а другие только вредят.

    Чтобы щитовидная железа всегда работала правильно, необходимо употреблять следующую пищу:

    • Продукты, богатые тирозином, – индейка, мясо, рыба, нежирный йогурт и молоко, грудка цыпленка, авокадо, миндаль, банан, семена тыквы, бобы лима, чечевица и кунжут.
    • Компоненты с повышенным содержанием йода – морская соль, рыба и морепродукты.
    • Организм вырабатывает гормоны из белка, поэтому рекомендуется употребление высококачественного протеина во время каждого приема пищи.
    • Продукты, содержащие селен, – курица, мясо, тунец, лосось, цельное и неочищенное зерно, пивные дрожжи, бразильский орех, лук и чеснок.
    • Комплекс, содержащий витамин В, а также насыщенные жирные кислоты, так как они положительно влияют на гормональный баланс.

    Некоторые продукты способствуют понижению функциональности щитовидной железы, поэтому их употребление категорически запрещено:

    • Соя, так как в ее состав входит изофлавон – гормонально подобранная субстанция, негативно влияющая на функционирование железы.
    • Овощи семейства крестоцветных, к которым относятся цветная, брюссельская или белокочанная капуста, брокколи, кольраби, брюква, репа. Изотиоцианаты, которые содержатся в этих продуктах, могут спровоцировать нарушения. Они снижают функцию щитовидки, блокируют пероксид и проницаемость клеток мембраны.
    • Низкий уровень прогестерона требует избегать продуктов, которые повышают эстроген.
    • Глютен также может привести к дисфункции щитовидной железы, поэтому, если присутствуют проблемы с пищеварением, стоит уменьшить потребление глютеносодержащих продуктов.

    Пример меню

    Диета для похудения при гипотиреозе даже при наличии очень многих ограничений может быть вполне разнообразной:

    • Для завтрака можно приготовить омлет на пару, салатик, овощное рагу или пюре, небольшую порцию каши на нежирном молоке.
    • В качестве второго завтрака рекомендуется выбрать ягодное желе, фруктово-овощной салат, нежирный творожок с ягодами или кисель.
    • На обед можно побаловать себя легкой ухой, паровыми котлетками или суфле из куриного филе, тушеными овощами.
    • Для полдника лучше выбрать йогурт, печеное яблоко, ягодно-фруктовый мусс.
    • В качестве ужина требуется приготовить овощное пюре или салат, тыквенную кашу или нежирную рыбу.

    Все эти простые кушанья помогут прекрасно вылечить гипотиреоз.

    Рецепты

    Диета Мэри Шомон весьма разнообразна, поэтому блюда, которыми могут воспользоваться заболевшие, очень вкусные и необычные.

    1. Прекрасно утоляет чувство голода и насыщает витаминами свекольный салат из ботвы.

    • 50 грамм сметаны;
    • 200 грамм свекольной ботвы;
    • укроп;
    • соль.

    Для приготовления зелень нужно тщательно вымыть и нарезать. Затем следует все выложить в миску, посолить и заправить сметаной.

    2. Очень вкусной является закуска из тыквы.

    • 1 ст. л. сливочного масла;
    • 500 грамм тыквы;
    • 3 ст. л. сметаны.

    Овощ очищается от кожуры, семян и хорошо промывается. Затем нарезается на кубики, немного солится, а после отваривается на пару. Все нужно выложить на тарелку, промазать растопленным маслом, охладить и полить сметаной.

    3. Очень сытным блюдом считается салат с мясом и овощами.

    • 3 небольших картофелины;
    • 1 яблоко;
    • 150 грамм мяса;
    • 1,5 средних огурца;
    • несколько салатных листьев;
    • нежирная сметана.

    Следует отварить мясо и картофель, после разрезать на кубики. Все остальные продукты нужно порубить маленькими кусочками, перемешать и заправить сметаной.

    Диета 8

    Применяя этот рацион, нужно ограничить суточную калорийность. На день требуется употреблять 1200–1800 ккал. Система не приемлет использования жиров животного происхождения, а именно жирного мяса, рыбы, сыров, сметаны и сливочного масла. Диета 8 Мэри Шомон при гипотиреозе очень положительно влияет на состояние здоровья, но не стоит забывать, что все мероприятия, которые проводит пациент, необходимо обсуждать со своим лечащим доктором.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию